Riserva

Viti che parlano con voce antica. Resistono al vento, al tempo, alle attese.
Nel cuore della Murgia, a 450 metri di altitudine, custodiscono silenziosamente la memoria più profonda del territorio.

Da questi grappoli nasce il nostro Primitivo Riserva: un vino che non cerca consenso, ma profondità.
La vinificazione è lenta, essenziale. L’affinamento avviene in grandi botti di rovere, seguito da alcuni mesi in barrique, per levigare senza cancellare.

Ogni bottiglia è densa di racconto: frutto maturo, freschezza di quota, tannini scolpiti dal tempo.
Una riserva per chi riconosce la bellezza nei dettagli che restano.