Un sorso di sole, riflesso in una ceramica bianca. Un bianco fresco e delicato, che profuma d’estate.
La Falanghina si esprime qui in modo diretto e luminoso: giallo paglierino dai riflessi dorati, naso fine con note di miele d’acacia, cotogna e scorza d’agrumi.
Al palato è morbido ma vivace, con una corrente sapida che lo rende perfetto per la tavola.